米ぬかであく抜きをした掘りたてのたけのこの皮むきをしました。

「ぶつぶつあるね。」「皮が50枚もくっついてた！」とじっくり観察しながら、丁寧に皮むきができた子どもたち。

むいたたけのこを使って、お部屋でたけのこごはんを炊くと、とても良いにおいが部屋中に漂っていました。

自分たちで盛り付けをし、おいしくいただきました。