「昆布と煮干し」「昆布とかつお」の2種類の出汁でみそ汁を作り、味比べをしました。

出汁を取っているあいだに、ピーラーで皮をむいたり野菜をちぎったりみそ汁に入れる食材の準備をしました。

そして、それぞれの出汁の観察をしました。

「いい匂いがする～！」「この出汁は黄色いね」「これ（いりこ）とこの出汁（昆布とにぼし）同じ匂いだよ！」など

たくさんの感想を話し合っていた子どもたち。

出来上がったみそ汁はそれぞれの美味しさがあり、味の違いを楽しみながらいただきました。