今日のクッキングでは、梅ジュース作りをしました。

おへそにあるヘタを、爪楊枝を使ってくるっと除く作業では、

優しく梅を扱いながら、みんな上手にヘタを除くことができました。

真剣なまなざしです。

綺麗に洗って水分を拭き取り、砂糖と梅を瓶に漬けました。

美味しい梅ジュースができあがるまで、どのように変化していくのかを観察していきたいと

思います。