クラスで栽培している小松菜を使って、型抜きクッキーを作ることにしました。   小麦粉についてのお話では、強力粉を使うともちもちとした弾力のある食感に、 薄力粉を使うとふわふわやサクサクとした軽い食感になると学び […]

育てている冬野菜を使って餃子とスープを作りました。   まずは、冬野菜（ほうれん草・チンゲンサイ・小松菜・水菜）の観察です。 「下の方がピンクになってる！」「葉っぱの色（形）が違う！」など、それぞれの野菜の違い […]

今日はお楽しみクッキングです。 「ハンバーガーを作りたい！」という声が上がり、ハンバーガー作りに挑戦しました。   まずは、パティ作り。 ミンチをこねて、パンッパンッと空気を抜きながら形を作っていきます。 &n […]

中消防署の消防士の方に立ち会っていただき、避難訓練を行いました。 園庭に避難すると消防車が止まっていて、興味津々の子どもたち。 消防士さんから、避難するときに大切な『おはしも』についてのお話がありました。 これまでの避難 […]

5歳児クラスを対象に『食べ物・体・うんちの話』をしました。 ｢いただきまーす！｣口の中に食べ物が入ると食べ物はどんなふうに変化するのでしょうか？ みなさんの体の中にはいろんな部屋(臓器)があって、それぞれ働きがあります。 […]

秋が旬のサツマイモとリンゴを使って、親子でケーキ作りをしました。   まずは生地作りです。 材料を合わせてまぜていきます。 できあがった生地をカップに入れます。 同じ量ずつ、入れられるでしょうか？？ トッピング […]

「昆布と煮干し」「昆布とかつお」の2種類の出汁でみそ汁を作り、味比べをしました。   出汁を取っているあいだに、ピーラーで皮をむいたり野菜をちぎったりみそ汁に入れる食材の準備をしました。   そして、 […]

３歳児クラスの秋の遠足で、原池公園に行きました。 秋晴れの良いお天気の中、元気よく歩いて出発です。 これまでのお散歩で、「止まれ」の道路標識を意識していた子どもたち。 遠足の道中でも見つけて、しっかり立ち止まって安全確認 […]

一匹の大きな魚が切り身になるまでを見学しました。 「私たちと魚で違うところはどこだろう？」「魚にはまぶたがあるのかな？」など子どもたちから出た疑問は、 魚の解体観察を通して発見することができました。 また、「いただきます […]

４歳児クラスの秋の遠足で、南楽園にみかん狩りに行きました。 「おいしいみかんをさがすぞ～！！」 ワクワクした表情で出発です。 美味しそうなみかんを吟味している子どもたち。   「くるくる回すといいんだよね！」 […]